Каталог » Основные блюда » Мясные » Запеканочка капустно-кабачковая с фаршем.

Запеканочка капустно-кабачковая с фаршем.

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

  • Капуста-1 средний вилок,фарш(у меня свиной)-1 кг,лук-2 шт,
  • перец болг-4 шт,кабачок-1 небольшой,помидор-3 шт,яйцо-5 шт,
  • сметана-5 ст.ложек,майонез-5 ст.лож,мука-5 ст.лож,сыр-200 гр,
  • раст.масло-100 гр.

Похожее блюдо:
Фаршированная курица (Тоюг левенги)

Способ приготовления:

  • Капусту мелко нашинковать(можно на комбайне),отжать с солью
  • и выложить на смазанный раст.маслом противень.(25/30)
  • Лук,перец и кабачок мелко порезать.Обжарить лук+фарш+помидор
  • (без кожи)+перец+кабачок до полуготовности и выложить на
  • капусту.Смешать яйца+майонез+сметана+мука и залить запеканку.
  • Немножко взбодрить руками что бы жидкость попала внутрь.
  • Сверху присыпать сыром.Запекать в духовке 35-40 минут.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!