торт "Наполеон"

Вкусы:
сладкий, крохкий

Ингридиенты:

• для теста:
• 1 п. размягченного маргарина
• 3 ст. муки
• 1 ст. сметаны
• для крема:
• 3 яйца
• 2 ст. сахара
• 3 ст. л. муки
• 2 ст. молока
• 100 гр. сливочного масла
• ванилин

Способ приготовления:

• маргарин и муку растереть, добавить сметану. Поставить в холодильник на 1 час.
• испечь 4 коржа.
• готовим крем: 3 желтка взбить с 1 ст. сахара.Добавить муку и снова взбить.Постепенно добавить молоко.
• поставить на огонь и заварить помешивая. Остудить.
• добавить масло.
• 3 белка взбить с оставшимся сахаром.
• постепенно в заваренную массу добавить белки помешивая. Добавить ванилин.