Курица в яблоках

Изображение:

Вкусы:
курица-яблоки

Ингридиенты:

• Курица – 1 шт.
• Яблоки зеленые – 3-4 шт.
• Мед – 2 ст.л.
• Горчица – 2 ст. л.
• Перец черный, соль по вкусу.
• Белое сухое вино – 100 гр.

Способ приготовления:

• Горчицу, мед, перец и соль смешать.
• Курицу натереть этой смесью и оставить на 3-4 часа.
• Потом уложить на блюдо для выпекания. Яблоки порезать кубиками, удалив косточки. Уложить яблоки по бокам курицы и сверху залить вином и небольшим количеством воды (150 гр.).
• Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 160-180 гр. около 40-50 минут.
• Можно сначала закрыть блюдо фольгой на минут 30, а потом открыть.
• Обязательно периодически поливать выделившимся соком!!!!
• Приятного аппетита!