Каталог » Супы » Другие супы » Гороховый суп - "Стреляй пулемётчик"

Гороховый суп - "Стреляй пулемётчик"

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
первое, обед

Ингридиенты:

  • Пол пачки сухого гороха
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 3-4 карошка
  • 1 кубик овощного бульона
  • специ, лавровый лист
  • укроп
  • бекон,любые копчоности:рёбра,корейка.

Похожее блюдо:
суп-пюре из картофеля с чесноком

Способ приготовления:

  • Замачиваем сухой горох на 30-40 минут,затем высыпаем его в
  • кастрюлю с водой и варим 30-40 минут.Когда горох станет мягкий его отделяем от воды в которой он варился и разменаем в пюре и откладываем на время в сторону.В воду где варился горох закидываем тёртую морковь,порезаный лук и картошку,даём специи,один кубик овощного бульона,лавровый лист.Когда картошка будит готова даём туда
  • горох,укроп и варим 10-15 минут.Даём бекон или любые другие
  • копчоности,варим 5-10 минут.Суп должен настояться 30-40
  • минут.
  • Наш суп готов.Он очень вкустный.
  • Приятного аппетита.