Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » тушеная баранина с овощами

тушеная баранина с овощами

Изображение:

Вкусы:
мясной, тушеный

Ингридиенты:

  • баранньи кусочки на косточках
  • картошка
  • перец болгарский
  • лук
  • морковь
  • лавр
  • специи

Похожее блюдо:
Запеканка картофельная с кабачками

Способ приготовления:

  • в нагретую кастрюлю налить масло без запаха
  • репчатый лук порезать и положить в кастрюлю
  • морковь натереть на крупной терке, добавить к луку
  • пасеровать мин 5-7
  • мясо небольшими кусочками заложить в кастрюлю
  • болгарский перец нарезать и добавить к мясу
  • тушить 30-40 мин
  • картошку порезать кусочками и положить в кастрюлю
  • тушить ещё мин 30
  • посыпать зеленью перед подачей на стол