Печенье a la конфитюр

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
ochen aromatno, orexi vanil

Ингридиенты:

• Печенье a la конфитюр
• 250 гр сыра Philadelphia
• 125 мл размягченного масла
• 200 мл сахарного песка
• 2 яйца
• 1 ч лж экстракта ванили
• 625 мл муки
• 0,5 ч лж разрыхлителя
• 150 мл мелко нарезанного грецкого ореха
• 200 мл клубничного конфитюра
• пудра для посыпки

Способ приготовления:

• Итак взбить миксером масло сыр и сахар до растворения последнего
• добавить 1 яйцо и желток 2-го,белок оставить для смазки
• далее ванильи просеянную муку с разрыхлителем
• хорошо перемешать до образования эластичной массы
• разделить тесто на 2 части
• прямо на тефлоновом противене сформировать 2 приплюснутые колбаски шириной 3 см и длиной 25-30
• ручкой от лопатки сделать углубления
• смазать всю поверхность колбасок белком
• конфитюр растопить чуть в микроволновке
• залить в углубления
• посыпать бока орехами
• и выпечь при темп 350 гр Ф 25-35 минут до образования золотистой корочки снизу
• дать выпечке полностью остыть,посыпать пудрой и нарезать по диагонали шириной около 2 см
• как указывает автор печенье можно хренить 2 дня при комнатной температуре,или до 3 недель в морозильнике
• приятной выпечки
• P.S. привожу оригинальную картинку для сравнения