Грибы зонтики в кляре

Изображение:

Ингридиенты:

• Все что вы видете нашла около дома (дача в деревне Голяма Желязна, Троянска община.
• 1/2 стакана пива;
• мука; 2 яйца;
• щепотку тимьяна;
• соль и черный перец для вкуса.

Способ приготовления:

• Взбитые яйца с пивом и добавлением муки дали прекрасный кляр, а да соль и тимьян не забудьте. Все. Обильно постное масло и чуть - сливочного на сковородку, пожарила, аромат стоял обалденный. И эти несколько лакомых кусочков с шопским салатом и пивом были прекрасным дополнением конца воскресенья.
• Вкусно.