ПИРОГ-ПИЦЦА(возможно вариант)

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
вкусно, пикантно

Ингридиенты:

• Дрожжевое тесто(по Вашему любимому рецепту).
• Картофель-3-4 шт.
• Фарш(любой)-600 гр.
• Лук-репчатый-3 шт.
• Сыр тёртый-200 гр.
• Соль,перец чёрн.молотый.

Способ приготовления:

• Приготовление:1.Приготовить дрожжевое тесто.(Мой рецепт:Молоко+немного сахара+дрожжи+немного соли+1яйцо+1-2стол.л.подсолнечногомасла+мука).Не буду подробно описывать рецепт приготовления дрожжевого теста,так как у каждой хозяйки он -свой.
• 2.Противень смазать маслом(любым)или маргарином.Распределить по нему тесто( примерно грамм 400 )нетолстым слоем(1,5-2 см.)
• 3.Картофель очистить,нарезать тонкими кружками и распределить одним слоем на тесте,посолить,поперчить.
• 4.В фарш добавить соль,перец(или набор специй специально для фарша),распределить ровным слоем на картофеле.
• 5.Лук очистить и нарезать кольцами,распределить на фарше.
• 6.Тёртым сыром посыпать равномерно на лук.
• 7.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С-1 час (Надо смотреть,как зарумянится сыр,а время не вышло,то убавить температуру в духовке).