Свинина с сельдереем
Ингридиенты:
- 500 гр шейного карбонада,%00 гр.сельдерея,4 ст.л растительного масла,4 ст.л.соевого соуса,1 ст.л.муки,соль,3 ст.л.шерри
Похожее блюдо:
otbivnue po-milanski
Способ приготовления:
- Мясо и сельдерей нарезать тонкими полосками.Сельдерей обжарить 5 минут на масле.Мясо замариновать минут 15 в смеси-соя+0.5 стак.воды+шерри+2ст.л масла.Перемешать с сельдереем,посолить (по вкусу),накрыть крышкой и тушить минут 20.На гарнир хорошо подать рис или лапшу.
