шишки-пышки
Изображение: 
Время приготовления:
120
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 500г.теплой воды
- 50г.дрожжей
- 1кг.муки
- 1ч.л.соли
- 4ст.л.сахара
- 1ст.л.водки или рома
- подс.масло на обжаривание
- сахарная пудра,ван.сахар,варенье(у меня абрикосовое)
Похожее блюдо:
Баклажаны по арабски
Способ приготовления:
- Сделать классическое дрож.тесто(алкоголь даем,чтобы во время жарки не пили много масла)
- тесто должно быть мягким,
- когда тесто подойдет,раскачаем не очень тонко(1см.)
- стаканом вырезаем круги,оставляем на 10мин.
- жарим в достаточном количестве подс.масла с двух сторон,предварительно сделав дыру в кругу,
- дырочку не бойтесь сделать побольше
- готовые посыпаем сах.пудрой,смешанной с ван.сахаром
- сверху украсим вареньем
- Dobru chut!
