Соус Цезарь (домашнего приготовления)

Время приготовления:
5

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• 1 лимон
• дес. ложка горчицы
• 2 сырых желтка
• 2 зуб. чеснока
• 100мл. оливкового масла

Способ приготовления:

• Взять сок одного лимона, десертную ложку горчицы, два яичных желтка и два раздавленных небольших зубчика чеснока. Всё перемешать и взбивайть с помощью венчика, понемногу добавляя оливковое масло.Взбивать заправку нужно до тех пор, пока соус не загустеет.