Каталог » Консервируем сами » Соленья и маринады » Стрелки чеснока маринованные.

Стрелки чеснока маринованные.

Изображение:

Вкусы:
маринованный, чесночный

Ингридиенты:

  • Стрелки чеснока(сколько будет).
  • Маринад: 1л воды,50г соли,50 г сахара,100г уксуса.

Похожее блюдо:
Консервированная закуска: резанные огурцы в собственном соку

Способ приготовления:

  • Стрелки вымыть и нарезать длиной 4 см.Бланшировать в кипящей воде 2-3 мин.Опустить сразу в холодную.1.Банки помыть.Подержать каждую над паром по 5мин.Я делаю так:на кастрюлю с кипящей водой ставлю друшлаг и на него банку.В банки на дно положить чуток зерен горчицы,а затем стрелки.Залить маринадом.Закатать.Крышки железные в кипящей воде подержать 5мин. перед закатыванием.