Облепихово - рисовое вино
Изображение: 
Ингридиенты:
- на 3 литровую банку:
- 750 мл варенья (любого, можно варенье, которое бродить начало, у меня с прошлого года осталась облепиха , перетёртая с сахаром)
- 1 горсть риса
- 1 стакан сахара (стакан 250 мл)
Похожее блюдо:
"Хм...Nemiroff-ka?!?"
Способ приготовления:
- В банку выложить варенье, залить кипячёной остуженной водой (чуть ниже плечиков). Насыпать рис и 1/2 стакана сахара.
- На банку одеть резиновую перчатку и поставить в тёплое место. Через 10 дней добавить оставшийся сахар. Перчатку снова одеть.
- Когда перчатка опадёт, вино готово. Хорошо процедить.
- Можно добавить водку, но вино получается итак очень крепким. ( А может просто я редко пью и мне и от кефира весело ;) )
