Салат "Зеленый с кунжутом"

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• 1.Листья салата:фризе, айсберг, руккола (можно другие)
• 2.Морковь свежая - 1 шт.
• 3.Корень сельдерея - 150 гр.
• 4.Кунжутное семя - 2 ст.ложки
• 5.Помидоры черри - 1 уп.
• 6.Багет - 1 шт.
• 7.Пряные травы (тимьян, базилик, укроп, петрушка)
• СОУС:
• 1)1/2 ст. кунжутного масла
• 2)1 ст.ложка бальзамического уксуса
• 3)сок половины лимона
• 4)соль, сахар, перец по вкусу

Способ приготовления:

• Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками. Потереть на мелкой терке корень сельдерея и морковь. Нарезать багет кружочками по 1 см. (в ширину), сбрызнуть кунжутным или оливковым маслом, посыпать пряными травами и быстро обжарить на сковороде до румяной корочки.
• Для соуса смешать ингридиенты, полить салат, вокруг салата выложить кусочки обжаренного багета, на каждый багет положить по половинке помидорки черри, обжарить кунжут на сухой сковороде и посыпать им салат.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!