Колбаса "Курица в желе"

Время приготовления:
60

Вкусы:
остренький, чесночный

Ингридиенты:

• Курица (1,5 кг)
• Морковь крупная
• Чеснок головка
• Соль, перец по вкусу
• Желатин (3 пакетика)

Способ приготовления:

• Курицу освобождаем от скелета, рубим со шкурой на куски 2,5 см.
• Очищенную сырую морковь режем соломкой 0,5х0,5 см во всю длину. Чеснок крупно рубим.
• Смешиваем все ингредиенты. Укладываем в фольгированный пакет от сока J7, я на всякий пожарный подматываю шпагатиком или крупной ниткой. Ставим в бидончик (в кастрюле не устоит вертикально)наливаем воды почти до верха пакета.
• Варим 50 мин.
• На ночь в холодильник.
• Утром завтракаем или пусть стоит до праздника.