Суп овсяный с помидорами

Вкусы:
ароматный

Ингридиенты:

• морковь(кубиками)- 2-3
• лук(полукольцами)1-2
• чеснок - пару долек
• сельдерей корневой - чуть меньше моркови
• растительное масло
• 1 большой помидор
• овсяные хлопья - 3-4 ст.л.
• вода - 2-2,5 л
• приправы(соль, сахар(щепотку), универсальная приправа(или типа того), соевый соус) - по вкусу

Способ приготовления:

• Морковь нарезать кубиками,лук - полукольцами,чеснок порезать мелко, сельдерей корневой на крупн терку - все это смешать и на подс.масле обжарить 5 мин.
• Затем залить водой.Через 5 мин с момента закипания добавить помидор(протертый на терку).
• В это время на сухой сковороде сушим до бежевого цвета 3-4 ст.л. овсяных хлопьев и кидаем их в кастрюлю(через 10-15 мин после добавления помидора).
• Когда закипит добавляем приправы и варим еще 5 мин.
• Кушать можно с гренками. + укроп