Котлеты с рисом
Ингридиенты:
- Говядина-500 гр.
- Рис отварной-100 гр.
- Лук-2-3 шт.
- яйцо-1 шт.
- сыр-50 гр.
Похожее блюдо:
Куриное филе под медовым соусом
Способ приготовления:
- Сырую говядину пропустить вместе с репчатым луком через мясорубку. Добавить холодный рассыпчатый рис, измельченную зелень петрушки, соль , перец, яйцо сырое и молоко или воду(50 мл).
- Всё хорошо перемешиваем.
- Из этой массу сделать котлетки овальной формы запанировать в тертом сыре , смешанном хлебными крошками и жарить на масле.
