Пирог "Нежнее нежного"

Изображение:

Вкусы:
нежный, сладкий, творожный, лимонный

Ингридиенты:

• Яйца 3 шт
• Мука 1,5 ст
• Сахар 1 ст
• Сметана (кислая) 1 ст
• Разрыхлитель для теста 1 ч.л
• Творог (сухой) 150 гр
• Лимонная цедра,ванилин по вкусу

Способ приготовления:

• Творог раскрошить в тарелку и добавить тертую лимонную цедру,перемешать
• Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
• Добавляем 1 ст муки,разрыхлитель и опять взбиваем.
• Далее сметана и 0,5 ст муки,вымешиваем до однородности.
• Форму обильно смазать маслом,присыпать слегка сухарями или манной крупой,выливаем 1/2 часть теста,на неё рассыпаем творог и всё заливаем остатками теста.
• Ставим в теплую духовку и выпекаем 20-25 мин при температуре 200 градусов до румяной корочки.
• Проверяем готовность деревянной палочкой.
• Приятного чаепития!