Красная капуста // Подарок к столу //
Изображение:
Время приготовления:
35
Вкусы:
вкусный, необычный
Ингридиенты:
- 1- кочан красной капусты
- 1- головка чеснока
- 2-3-морковь
- 2-3-свекла
- Рассол:
- 3- стакана воды
- 1- стакан подсолнечного масла
- 1- стакан столового уксуса
- 2-ложки соли
- 1-стакан сахара
Похожее блюдо:
Сациви из баклажанов(по грузински)
Способ приготовления:
- Капусту режим.Чеснок чистим и режим крупно.Морковь и свеклу
- трём на крупную тёрку.
- Наливаем в кастрюлю 3- стакана воды, масла,уксус,соль, сахар.Когда рассол закипит, все овощи бросить в кастрюлю,
- выключить газ.Когда остынет поставить в холодильник, дня
- через три-четыре капуста готова.
- Приятного аппетита!