"Золотые шары"

Изображение:

Ингридиенты:

  • 500 г картофеля
  • 500 г кабачков (мякоти)
  • 100 г сливочного масла
  • майонез
  • соль, перец

Похожее блюдо:
сосиски в оригинальном соусе

Способ приготовления:

  • Картофель и кабачки натереть на тeрке, посолить. Отжать руками, удалить жидкость.
  • Добавить мелко порезанное сливочное масло. Поперчить.
  • Форму для запекания смазать маслом.
  • Руками сформировать шарики (у меня из этого количества вышло восемь штук).
  • Смазать шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 минут, потом поднять форму на самый верхний уровень и запекать до зарумянивания ещe минут десять.
  • Получилось очень вкусно!
  • Рекомендую!