Креветки жареные

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Креветки 1 кг
• Масло оливковое
• Куркума примерно 1 ч.л.
• Соль
• Черный перец молот. чуть-чуть
• Сок лимона

Способ приготовления:

• Были в Словении и там пошли в рыбный ресторанчик, рыбка там была всяческая, вкусная, но больше всего нам понравились жареные креветки, приехали домой и галопом в русский магазинчик за креветочками.
• Берем креветки в одежке -панцире!!!!! Не чистим!!!
• Если мороженные, что надо сделать?! ;) правильно - разморозить!!!
• если сильно влажные - промокнуть бумажным полотенцем!
• Налить в сковороду, с высокими бортиками(чтобы масло сильно не брызгало оливковое масло, разогреть хорошо, положить порцию, примерно грамм 300, на хорошем-сильном(регулируй сам) огне жарить очень быстро, в течении 3 -5 минут!
• В период жарки посыпать слегка солью, куркуму и чуточку перца черного.
• И вот они уже у нас на тарелочке, берем сок лимона и сбрызгиваем их!!!!
• и горячими на стол и.........
• наслаждение!!!!!! райское!!!!!
• Приятного аппетита!!!