Куриные кусочки с мятой и лаймом
Изображение:
Ингридиенты:
- 12 куриных кусочков( boneless chicken things)
- 4 ст.л светлого мёда
- 3 ст.л свежей мяты
- 4 ст.л сока лайма
- соль,перец
- масло для жарки(5-6 ст.ложек)
- 12 зубочисток
- -----------------------------------
- Для соуса:
- 23 чашки натурального йогурта
- 1 ст.л свежей мяты
- 2 ст.л тёртой кожуры лайма
Похожее блюдо:
Жаркое из курицы
Способ приготовления:
- Смешать в миске мяту,сок лайма и мёд.
- Куриные кусочки посолить и поперчить, скрепитьзубочистками ( скрепить параллельные стороны,чтобы получилось типа бочонка).
- Залить маринадом и оставить на 30 минут в холодильнике,а ещё лучше если на всю ночь.
- Запечь в духовке при температуре 200С на протяжении 40-50 минут.( примерно)
- Смешать ингредиенты для соуса когда курица уже готова ,и сразу же подавать на стол.
- Приятного аппетита!