Маринованный чеснок
Изображение: 
Вкусы:
остренький
Ингридиенты:
- Чеснок
- Для заливки на 1 литр воды:
- сахар 100 г
- соль 100 г
- уксус 9 процентный 100 г
Похожее блюдо:
Детская кашка с мясом
Способ приготовления:
- Очищаем зубки чеснока и укладываем в банку (можно с закручивающейся крышкой). Делаем заливку: в горячую кипяченую воду кладем соль, сахар и уксус и заливаем очищенные зубки чеснока. Накрываем крышкой и оставляем на 1 неделю настаиваться. Через неделю сливаем рассол и делаем такой же, только новый. Опять заливаем чеснок и закрываем крышкой (любой) или закатываем. Через 40 дней чеснок готов.
