Горховый суп-пюре

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
пикантный, остренький

Ингридиенты:

• -300гр горох(колотый)
• -200 гр грудинки
• -200 гр копченых колбасок
• -2 некрупных морковки
• -соль,перец(черный молтый) по вкусу

Способ приготовления:

• Горх замочить на 12 часов в горячей воде. Слить воду залить новой варить где-то час. Затем потереть морковь, нарезать копчености и добавит к гороху, посолить. Варить ещё 30 минут. Потом снять с огня, поперчить и измельчить блендером до пюре. Приятного аппетита.