Холодный летний суп
Вкусы:
освежающий
Ингридиенты:
- Картофель,щавель,редис,огурец,яйцо и любая зелень.Для заправки сметанка
Похожее блюдо:
Чорная редька с мёдом -от кашля
Способ приготовления:
- Приготовим бульон:картофель нарезать кубиками,варить до готовности,затем добавляем нарезанный соломкой щавель солим и охлаждаем. В холодный суп нарезаем мелко огурец,редис,отварное яйцо и зелень.Подаем со сметаной.Очень освежает в жаркий летний денек.
