Картофельные блины с мясом.
Ингридиенты:
- Смешанный фарш,яйцо ,лук,соль,перец,картошка.
Похожее блюдо:
Рулет "Праздничный"
Способ приготовления:
- Делается очень просто:
- трётся картошка ,как на драники.
- смешивается мясной фарш ,как на котлеты.
- На разогретую сковородку налить немного масла,положить ложку картофельного теста,разровнять.На тесто-фарш(немного)и наверх ещё одну ложку теста.И так далее.Когда поджарится одна сторона,перевернуть на другую и дожарить.Готовые блины сложить в кастрюльку,подлить совсем немного воды и на маленьком огоньке потушить под крышкой.(это для того,что бы фарш хорощо приготовился).Кушать со сметаной или с майонезом.
