Цветная капуста в соусе под сыром

Время приготовления:
25

Вкусы:
пикантно

Ингридиенты:

• 800-1000гр цветной капусты
• 100гр сыра Голландского или Костромского
• 1/3 стакана воды
• перец красный молотый
• Для соуса:
• 125гр майонеза
• 2 чайных ложки столовой горчицы
• 1 луковица
• 1/2 чайной ложки соли

Способ приготовления:

• Капусту разобрать на соцветия, уложить в огнеупорную форму, налить воду, закрыть крышкой и готовить в микроволновке на полной мощности 15-17 минут
• Луковицу мелко порезать и смешать с майнезом, горчицей и солью
• Сыр потереть на терке
• С капусты слить воду, залить соусом, сверху посыпать сыром и красным перцем
• Готовить без крышки на полной мощности еще 4-5 минут до полного расплавления сыра
• Можно сделать в духовке, только капусту предварительно отварить.
• Мой ребенок отмахивается от любой капусты, но эту подкладывала себе весь день без моей помощи