Апельсиново-миндальный Торт/Кекс/десерт на пейсах

Время приготовления:
80

Вкусы:
кисло-сладкий, апельсиновый, миндальный

Ингридиенты:

• 2 больших апельсина
• 6 яиц
• 250г молотого миндаля
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка разрыхрытеля
• Сл. масло и пару ложек муки/маце-муки для обсыпки формы

Способ приготовления:

• 1) помыть апельсины и варить их целиком в воде часа полтора-два. Дать остыть.
• 2) Разрезать апельсины и удалить зёрна. Поместить в блендер и размельчить в кашицу.
• 3)Хорошенько взбить яйца, добавить все остальные ингридиенты и тщательно смешать.
• 4)Выпекать в духовке нагретой на 180С в разьёмной форме в течении часа. Загляните и если кекс ещё слишком влажный, оставте ещё на 10-15 минут.
• 5)Остудить в форме.
• 6)есть ложечкой.