Каталог » Выпечка » Другая выпечка » Бисквитик с фруктами

Бисквитик с фруктами

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
нежный, сладкий, фруктовый

Ингридиенты:

  • Бисквит на все случаи жизни:
  • 5 яиц
  • 0,75 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 10 гр. разрыхлителя
  • Для крема:
  • 1 банка сливочек "Густияр"
  • 150 гр. масла сливочного
  • Для украшения:
  • 2-3 киви
  • 4 дольки консерв. ананаса
  • немного кокосовой стружки
  • немного сиропа от ананасов для пропитки нижнего коржа

Похожее блюдо:
"Свиные ушки" из слоённого теста.

Способ приготовления:

  • Яйца взбиваю с неполным стаканом сахара (Всегда беру сахар меньше)
  • Заметьте белки не отделяю от желтков!!!
  • Добавляю стакан муки с разрыхлителем
  • Несколько секунд взбиваю и выливаю всю эту массу в форму 28 см, смазанную маслом
  • Пеку минут 25-30
  • Оставляю остыть и потом разрезаю на две части
  • Для крема взбиваю сливочки ( они вроде сгущенки,только немного густее) с маслом
  • Нижний корж пропитать немного сиропом от ананасов,буквально 5-6 чайных ложек
  • густо смазать кремом
  • выложить фрукты
  • еще раз смазать кремом
  • положить второй корж,его тоже смазать кремом,его не пропитовала сиропом
  • украсить фруктами и кокосовой стружкой