Хрусты
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
хрустящий
Ингридиенты:
- 500 мл.кефира
- 120 гр.маргарина(розтопленого)
- 1 яйцо
- 100 гр. сахара
- 0.5 ч.л.соди
- мука(сколько возмёт)
- сахарная пудра 200 гр.
- подсолнечное масло.
Похожее блюдо:
Чесночные крендельки-"огоньки". Пора по-пиву.
Способ приготовления:
- Соду погасить кефиром додать маргарин,яйцо,сахар и муку,чтоб тесто было мягким но к рукам не приставало.
- Тесто разделить на 4 части.Взять одну часть и розкатать пласт толщиной 5 мм.,стараясь придать форму квадрата или прямоугольника.Порезать полоски шыреной 5 см.,а каждую полоску порезать на ромбы.В каждом ромбе сделать поздолжний розрез и свернуть как на фото.
- Жарить на масле с двух сторон.
- Обвалять в сахарной пудре.
