Курица в соусе
Вкусы:
вкусный, слегка томатный
Ингридиенты:
- 6 куриных ляшек
- 2-3 зубчика чеснока
- 80 гр. сливочного масла
- 2-3 ч.ложки красного перца, не острого.
- 1 банка ( 400 гр.)резаных или перетёртых томатов.
- 200 гр. сливок
- 200гр. сметаны
Похожее блюдо:
Горячий поцелуй.
Способ приготовления:
- Снять шкурку, обжарить.
- На этом жире слегка обжарить курицу.
- Томаты, чеснок, сливки, сметану размешать.
- Добавить перец, соль, белое вино по вкусу.
- Тушить курицу в подливе 10-15 минут, до готовности.
- Подавать с рисом или картофелем.
