закуски в стиле "русские суши"
Изображение: 
Время приготовления:
10
Ингридиенты:
- помидорки (среднего размера)
- лук репчатый
- колбаса краковская (или кабаноси)
- сало соленое или вареное, кто как любит
- яйцо вареное
- морковь вареная
- чернослив
- соль, перец, укроп, мед, крекеры
Похожее блюдо:
Помидоры, начинённые салатом из красной чечевицы груши и гауда
Способ приготовления:
- вареную морковку и колбасу нарезать кусочками примерно по 2-3см. Лук нарезать кольцами, сало порезать шайбами, из яйца извлечь желток (белок использовать в других блюдах)
- Теперь приступим к сбору канапешек. Первая закуска известна под названием "земля обетованная". На морковку одеть два колечка лука, в морковке проделать дырочку и вставить туда чернослив без косточки. Уложить на крекер и подавать к столу с медом.
- Второй вид закуски под названием "польские". В шайбу помидора кладем ломтик сала, желток и по середине кусочек колбаски. Соль и перед по вкусу. Украшаем укропом и подаем к столу.
