Телапия по-итальянски
Изображение: 
Ингридиенты:
- 6 шт. филе телапии
- 1 помидор
- 1 луковица
- 1/3 банки маслин
- 150 г твёрдого сыра
- зелень
- 100 мл белого вина
- орегано, базилик
Похожее блюдо:
Чабуреки "Удовольствие"
Способ приготовления:
- Телапию вымыть, обсушить, посолить, поперчить.
- Луковицу, помидор и сыр порезать кубиками, маслины - колечками.
- Телапию выложить в форму, смазанную маслом, сверху посыпать луком, помидорами и маслинами. Приправить орегано и базиликом. В форму налить белое вино или немного воды. Верх запеканки полить оливковым маслом. Поставить в разогретую до 200С духовку минут на 20. Затем вынуть и посыпать сыром, поставить в духовку ещё на 5 минут. При подаче посыпать зеленью. Очень вкусно!
