Перепелиные яйца "По-шотландски"

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
яйца, свинина, обед

Ингридиенты:

• Перепелиные яйца - 20 шт.
• Фарш свинной - 700 г.
• Луковица - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 4 ст.л.
• Соль
• Специи по вкусу

Способ приготовления:

• Отварить перепелиные яйца, очистить.
• В фарш добавить луковицу, соль, специи, яйцо, перемешать.
• Теперь взять половину столовой ложки фарша, в него положить перепелиное яйцо. Сформировать котлетку. Фарша не должно быть вокруг яйца слишком много, стараться чтобы слой был потоньше, только покрывал со всех сторон яйцо.
• Котлетки обвалять в панировочных сухарях.
• Готовить в пароварке 30 минут. Можно в духовке минут 30-35.