Жареные пирожки с ливерной колбасой и брынзой

Изображение:

Вкусы:
пикантный, сырный

Ингридиенты:

• Тесто http://www.koolinar.ru/recipe/view/50892
• Для начинки:
• 700 гр.ливерной колбасы(у меня была с добавлением чеснока)
• 200 гр.брынзы
• прим.600 мл.масло подсолнечное для жарки и обработки теста

Способ приготовления:

• Тесто приготовить точно как и указано в оригинальном рецепте,не отступая от капризов данного рецепта ни на шаг.....
• Начинка:Ливерную колбасу и брынзу натереть на простой морковной тёрке(солить и перчить ненужно),всё перемешать до однородной массы.....
• Как тесто будет готово к разделыванию,хорошо смажтье подсолнечным маслом рабочюю поверхность и руки(муки добавлять ненужно!).....Разделать пирожки
• На срежнем огне в казанке или глубокой сковородке хорошо разогреть подсолнечное масло.....жарить пирожки на среднем огне
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!