Каталог » Супы » Другие супы » Супчик из морской капусты (Ещё один вариант)

Супчик из морской капусты (Ещё один вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

  • 350г.морской капусты(можно консервированную "салат Дальневосточный"
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 помидор(у меня консервированный,в собственном соку)
  • 1 ст.ложка лепестков красного сладкого перца
  • щепотка куркумы
  • немного раст.масла
  • соль по вкусу
  • зелёный лук пол пучка
  • для подачи:
  • кусок отварной рыбы(горбуша,форель...)или как вариант отварные кальмары
  • ломтики лимона

Похожее блюдо:
Суп сырный фасолево-грибной

Способ приготовления:

  • Лук нарезать тонкими полукольцами,морковь натереть на крупной тёрке припустить(совсем чуть-чуть) в небольшом количестве раст масла,добавить протёртый помидор,щепотку куркумы,лепестки красного перца.Рыбу или кальмары отварить отдельно.В кипящую воду положить морскую капусту,лук с морковью и специями,довести до кипения,варить минут десять,посолить по вкусу,добавить мелко нарезанный зелёный лук,суп выключить.В тарелку положить кусочек рыбы или кальмары,налить суп,положить ломтик лимона.Суп очень вкусный и лёгкий,идеально подходит для тех,кто хочет похудеть.