Сочень с яблоками или пирог из творога

Изображение:

Ингридиенты:

• 250гр творога
• 2/3ст. сахара
• 3 яйца
• 125гр масла
• 3ст. муки
• 1/2 ч.л соды
• 2 больших яблока

Способ приготовления:

• Хорошо перемешать творог, сахар, яйца, масло,добавить муку и погасить соду уксусом,затем все хорошенько перемешать
• Замесить тесто,разделить на 2 части,одна должна быть побольше другой,та которая больше пойдет за основу.
• Смазать форму или застелить пергаментом,выложить большую часть теста и равномерно распределить его.Сверху выложить нарезанные яблоки и можно присыпать их 1 ч.л сахара.
• Раскатать вторую часть теста в корж и положить на яблоки,хорошо скрепив края
• Духовку предварительно разогреть до 180С и выпекать 30-40 мин.