майонез

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• на 250гр,рафинированного масла
• 3 желтка
• 1 ч.л.горчицы (которая в пакетах не подходит)
• 1 ч. л.сахара
• 2 ст.л.3% уксуса
• соль

Способ приготовления:

• Желтки посолить добавить горчицу и начинаем
• взбивать миксером .В массу по столовой ложке подливаем масла
• при этом взбивать не прекращаем .По окончании масла и взбивания добавляем уксус и сахар