Сырные мешочки

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 0,5 кг слоеного дрожжевого теста;
• 200 гр. твердого сыра;
• 200 гр. моцареллы;
• 1/2 банки черных маслин;
• зелень

Способ приготовления:

• Твердый сыр натереть на терке.
• Сыр моцареллу разрезать на тонкие пластины, в каждой из которых выдавить рюмкой кружочки.
• В каждом сырном кружке по центру сделать отверстие под маслину, чтобы она могла потом устойчиво в нем стоять и не скатываться.
• Слоеное дрожжевое тесто тонко раскатать и стаканом (важно, чтобы он был в диаметре больше, чем рюмка, которой выдавливали моцареллу)выдавить из него кружки.
• Взять в руки кружок теста, растянуть его немного. В середину положить бублик моцареллы. В углубление моцареллы -маслину.
• Сверху посыпать тертым сыром.
• Защипать края, формируя мешочек.
• Сырные мешочки положить на противень.
• Выпекать в духовке в течение 25 мин при температуре 220 градусов до готовности (или до румяной корочки).
• Украсить зеленью.