Пирог песочный с яблоками
Изображение:
Время приготовления:
50
Ингридиенты:
- 100г маргарина
- 1 яйцо
- 50г сахара
- 1 ч.ложка соды
- 1 ст.ложка майонеза
- ваниль
- 1,5 стакана муки
- 1 сладкий творожный сырок
Похожее блюдо:
сырный кекс с вишнями
Способ приготовления:
- Размягчаем маргарин. Рубим ножом с мукой до мелкой крошки.
- Добавляем соду.
- Кладём 1 желток, майонез, ваниль. Если слишком сухое, можно добавить ещё майонезика
- Замешиваем, скатываем в шар, убираем в морозилку на 20-30 минут.
- Готовим начинку: 3 крупных яблока нарезаем тонкими кусочками, обжариваем на сливочном масле с сахаром до мягкости.
- Достаём тесто, 2/3 части распределяем по форме с бортиками.
- Выкладываем сверху яблоки, посыпаем корицей.
- Из оставшейся 1/3 теста катаем жгутики и делаем сеточку.
- Ставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 мин.
- Достаём. В промежутки сеточки раскладываем кусочки творожного сырка.
- Ставим ещё минут на 5-10 в духовку, можно под гриль, чтобы зарумянился.
- Приятного аппетита :)