гуляш по-венгерски

Ингридиенты:

• 500 г говядины;
• 1-2 луковицы;
• 1 болгарский перец;
• 2 помидора;
• соль,перец;
• 1 ч.л. сухого бульона (кубик любой);
• 2 ст. л. паприки;
• 50 мл. сухого вина.

Способ приготовления:

• 1. Лук и болгарский перец измельчить выложить в посуду для микроволновой печи и поставить в печь на 1 минуту (мощность650 ВТ). 2. Мясо порезать кубиками. Добавить мясо к овощам, посолить, поперчить и поставить в микроволновую печь с еще на 4-5 минут (мощность та же). 3.Помидоры измельчить в комбайне и добавить к мясу. Поставить в печь еще на 3-4 минуты (мощность та же). 4. Половину бульонного кубика развести в небольшом количестве горячей воды (650 мл),добавить в него красное вино, паприку. Полученную массу вылить в мясо. Поставить тушиться еще на 6-7 минут (мощность та же). При подаче на стол посыпать зеленью.