Крюшон из яблок
Время приготовления:
315
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 1 кг. яблок
- 2 лимона
- 2 литра холодного крепкого чая
- 2,5 стакана сахара
- 1 бутылка шампанского
Похожее блюдо:
Димлама ошковок – фаршированная тыква.
Способ приготовления:
- Яблоки очистить, вырезать сердцевину и порезать на тонкие ломтики, сложить в кастрюлю (лучше всего эмалированную) добавить сок лимонов, тертую цедру половины лимона. Потом залить холодным и очень крепким чаем, туда же добавляем сахар, закрыть крышкой и поставить на 5 часов в холодильник.
- Перед подачей перелить все в крюшонницу и добавить шампанское.
