Тарталетки с помидорами

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• 150 г масла или маргарина
• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• щепотка тимьяна
• щепотка орегано
• 10 шт помидоров – черри
• Горсть черных маслин
• 50 г сыра маасдам
• соль

Способ приготовления:

• Замесите песочное тесто: в масло или маргарин комнатной температуры всыпьте просеянную муку и тщательно разотрите, затем добавьте яйцо, соль, тимьян и орегано. Скатайте тесто в шар, оберните в пленку и оставьте на холоде на 1 час. Тем временем порежьте помидоры и маслины кружочками, сыр порежьте тоненькой стружкой. Для этих целей можно воспользоваться овощечисткой.
• Раскатайте тесто и выложите его в формочки для корзинок. Наколите вилкой и выпекайте в разогретой до 180* духовке 10 мин.
• Выньте основы из духовки, выложите сверху кружочки помидоров, чередуя с кружочками маслин, сверху выложите несколько стружек маасдама. Поставьте в духовку и выпекайте 10-15 минут.