Оладки овощные
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
вкуснятинка, сытный, ароматный
Ингридиенты:
- I----1 небольшой кабачок
- II---2 луковицы
- III--1 морковка
- IV---2 сладких перца
- V----1 ст.л. сметаны 15%жир.
- VI---1 яйцо
- VII--мука (4-5 ст.л., взависимости от сочности овощей)
- VIII-соль (по вкусу)
- IX---специи (перец чорный молотый, имбирь, базилик сухой, кориандр)
Похожее блюдо:
Ещё одна вариация на тему тесто фило.
Способ приготовления:
- Очищенные кабачок и морковку натереть на крупной терке, лук и перец очистить и пропустить через мясорубку. Вбить яйцо, добавить сметану, соль и специи. Затем все хорошенечко смешать, и добавить муку. Поджарить в сковороде на постном масле до коричневой корочки.
