Бисквит из белков

Изображение:

Ингридиенты:

• 6 белков
• 200 гр сахара
• 160 гр муки
• 1 ст.л. с горкой крахмала
• 1 ч.л. рыхлителя
• 100 гр растопленного сливочного масла.

Способ приготовления:

• Взбить белки с двумя ст.л. сахара до мягких пиков. Смешать со смесью муки, крахмала, рыхлителя и оставшегося сахара.
• Влить масло, осторожно перемешать.
• Вылить в смазанную маслом форму и запечь при 180 гр до готовности.