Помидоры фаршированные мясом

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• помидоры 8 шт.
• вареная мякоть говядины 500 г
• рис 6 ст.ложек
• репчатый лук 1 головка
• растительное масло 3 ст. ложки
• сыр твердый 100 г.
• соль, перец
• зелень укропа

Способ приготовления:

• 1. У помидоров срежьте верхнюю часть, выньте мякоть, помидоры посолите и поперчите.
• 2. Вареное мясо пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный пассерованный лук, отварной рис, соль, перец и перемешайте.
• 3. Наполненные полученным фаршем помидоры уложите в смазанную маслом сковороду, посыпьте тертым сыром и запекайте 20 мин.
• 4. Готовые помидоры оформите зеленью.