Суп из тыквы с фрикадельками

Изображение:

Вкусы:
для любителей тыквы

Ингридиенты:

• 1 большая долька тыквы
• 2 крупных картофелины
• 2 острых свиних колбаски для жарки в кишке
• 1,5 литра воды

Способ приготовления:

• Тыкву разрезать на куски и запечь в духовке до готовности
• С колбасок снять кишку и скатать из фарша фрикадельки
• В кипящую воду положить картофель и фрикадельки и варить до готовности.
• Вынуть фрикадельки, добавить тыкву и пюрировать суп.
• Вернуть обратно фрикадельки в суп.