Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » ДО-машний РЕ-цепт МИ-лой ФА-СОЛЬ-ки...

ДО-машний РЕ-цепт МИ-лой ФА-СОЛЬ-ки...

Изображение:

Вкусы:
такая няма

Ингридиенты:

  • 1. Филе куриной грудки - 0,5 кг. Нарезать кусочками 3х3 см
  • 2. Фасоль красная - 0,5 кг. Отварить до готовности
  • 3. Лук репчатый - 4 шт. Нарезать соломкой
  • 4. Морковь - 3 шт. Нарезать соломкой
  • 5. Чеснок молодой с зелеными перьями - 3 щт. Мелко порезать
  • 6. Шампиньоны - 10 шт. Нарезать пластинками
  • 7. Зелень петрушки, кинзы - по 1 пучку. Измельчить
  • 8. Растительное масло, специи - соль, смесь 4-х перцев
  • свежемолотая

Похожее блюдо:
Цветная капуста в панировке

Способ приготовления:

  • Обжарить курицу с луком и морковью, добавить фасоль с небольшим количеством отвара, потушить вместе 5 мин. Добавить зелень, выложить сверху грибы, накрыть крышкой -дать грибам пропариться, чтобы стали мягкими, посолить, поперчить, добавить чеснок, хорошо перемешать и тушить еще 5 минут.