Торт "Клубничный восторг"

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий, клубничный, шоколадный, сливочный

Ингридиенты:

• мука (1 стакан)
• сахар (1 стакан)
• яйца (4 шт)
• какао (1 стакан)
• сливки (1 пакетик)
• клубника (25-30 шт)
• кокосовая стружка
• желе (1 пакетик)

Способ приготовления:

• Готовим бисквитное тесто:
• 1. яйца разделяем на белки и желтки
• 2. желтки смешивем с сахаром до белой массы, добавляем в половину массы какао, другая половина остается как есть, чтобы получились разные слои
• 3. белки взбиваем в густую пену
• 4. смешиваем отдельно какао тесто и обычное тесто с белками
• 5. выкладываем в форму на бумагу для выпечки или если нет формы, делаем чуть больше теста, и выпекаем на обычной протвени, а потом вырезаем коржи
• 6. выпекаем 25 мин при 180 градусах
• 7. приготавливаем сливки из пакетика (смешиваем порошок с молоком до густоты) получается крем
• 8. остужаем коржи и складываем их друг на друга разными цветами, промазывая кремом
• 9. клубнику режем на половинки вместе с хвостиками (их не надо отрывать, так красивее) и выкладываем от центра к краю
• 10. дозатором делаем розочки из крема по краю торта, так чтобы они соприкасались
• 11. сбоку обмазываем торт кремом и посыпаем кокосовой стружкой
• 12. готовим желе из пакетика, смешиваем его с водой (можно с соком только с клубничным), заливаем им клубнику
• 13. ставим в холодильник на 1 час
• Приятного! :)