Баклажаны фашированные
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- 2баклажана,2луковицы,3помидора,3зуб.чеснока,укроп,петрушка,1ч.ложка сахара,соль,перец
Похожее блюдо:
Форшмак из сельди
Способ приготовления:
- Баклажаны разрезать пополам,вынуть большую часть мякоти.Разогреть сковороду с маслом, обжарить лук,добавить мелко порезанный помидор(ощищенный от кожуры), чеснок, сахар, соль,перец,зелень. Через 10мин. добавить мякоть баклажан и ещё тушить 10мин.Фршем заполнить лодочки и поставить в разогетую духовку на 10 мин.
